春はシラスが安い。いただいた小女子の釘煮がうまかった。
シラスをネギと一緒に出し巻きにした。
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たまご2個 シラス ネギのみじん切り 納豆のたれ |
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一緒に混ぜる 味付けは納豆についてくるたれ 水を少量入れた |
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玉子焼き器で 3分の1ずつ 弱火で焼く |
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焦げないように |
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丸めて | ![]() |
ていねいに |
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油はティッシュを丸めて 箸で塗る |
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生姜で彩をつける |