納豆にタレが付いてくる。納豆はタレではなく醤油で食べなければならない。古来より日本人はそのようにしていた。
たれが余ってしまう。最も簡単な味付けになった。
玉子1個に たれ1個 |
玉子を割って タレを入れる |
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よくかき混ぜる | 小さなフライパンに 油を引いて たまごを全部入れる |
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中火で焼く 玉子が固まってきたら フライパンを斜めにして 固まった部分を 丸め 空いたスペースに 玉子を広げる |
全体を 丸める |
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大根おろしが よく似合う |