焼きフランクフルトソーセージ

高速道路のサービスエリアで、おいしそうな焼きフランクフルトソーセージをいつも横目で見ている。
高速道路を使うだけでも贅沢。ソーセージまで買うのはもっと贅沢。我が家は質素な生活をしているのだ。
300円程度の特売ソーセージを1袋全部焼いた。ゴールデンウィークの子供たちのお昼ご飯に大好評だった。



フランクフルトに
大きく切れ目を入れると
油が入って
早く焼ける
裏側にも
大きく切れ目を入れてある


フライパンに
サラダオイルを引き
ソーセージを焼く

中火がいい


丸い竹箸を差して
トマトケチャップをかけ
溶き辛子をつけて
できあがり
全部で1400円