味噌バターラーメン

冬が近づくとインスタントラーメンのコマーシャルが多くなる。
ノンフライのインスタントラーメンはおいしい。インスタント味噌ラーメンでバターラーメンを作った。

冷蔵庫の野菜が古くなったので片付けた。



ノンフライのラーメン
キャベツ千切り
あったのでニラ
ネギ
バター
キャベツは荒めの千切りにしておく 


フライパンにバターを入れる


火をつけ
野菜を全部入れる
(にんじんなどは硬いから
 事前に炒める) 


インスタントラーメンを茹でる


野菜に火が通り
量が少なくなる
 


ネギを切っておく
私ぐらいの腕になれば
丼の上でナイフで切れる


味噌調味料をよく溶かす

丼に盛り
上から
キャベツバター炒めを載せる
600円