チキンラーメン

テレビコマーシャルの玉子ラーメンがとてもうまそうだ。



薬味は貝割れ大根 

ラーメンの中央部分を
少しばらして
上に玉子を載せ
鍋に熱湯を
450CC入れ
蓋をして
1分間中火で煮込む

 


玉子の表面だけ
固まる

 


貝割れ大根の
根の部分を切り取って
ラーメンに載せる
左は海苔