ネギが古くなってきた。ネギラーメンにして処分した。冬はネギが安い。
ネギを食べていると風邪を引かないような気がする。

	たまには インスタントでないラーメン ネギは 斜め切りが簡単だ		熱湯に 少しの酢を入れて 玉子を割って ポーチドエッグを作る 穴あきお玉ですくって
	いったん取っておく		フライパンに 胡麻油を熱して
	ネギを炒める		柔らかくなる程度
	麺を茹でて		スープを 所定量の熱湯で薄め
	茹でた麺を入れて		ネギをたっぷり入れて 玉子を入れて できあがり ３００円 黄身がふわふわ