焼肉用の塩ダレで焼きそばを作った。塩味のソースが付いた焼きそばも発売されている。
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冷蔵庫に入っていた塩ダレ 青森県産だ |
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キャベツ・ネギ・きのこを サラダオイルで炒め |
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焼きそば用の麺を入れて ちょっと水をかけてほぐし 塩ダレで味付けして 仕上げに 胡麻油やネギ油をたらし できあがり |
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スパゲティのような 味がした 麺そのものの味がうまい |