夏の終わりごろ茗荷が安くなる。
茗荷をうどんの薬味にした。

	茹で麺を 濃縮うどんつゆで温め		冷凍庫の青菜を載せ
	少量のてんぷらも載せた 茗荷を千切りにして たっぷりと載せる