油揚げを買ったら小さく「あつあげ」と書いてあった。
ボリュームいっぱいのきつねうどんを作った。

	あぶらあげ と書いてあった		斜めに切って 水・醤油・本だし・砂糖 弱火で煮て 味をしみこませる
	素うどんに載せて 大きつねうどん