コロッケうどん

駅の側の立ち食い店でよく食べた。



冷凍うどんがうまくて安い
湯を沸かして溶かすだけ
湯の量は
たれの量プラス蒸発分


インスタントの
関西風うどんだし

つゆのもとを入れ


器に盛って
小ネギたくさん載せて
コロッケを載せる