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濃縮つゆでたれを作る 本だしを追加した もちをオーブントースターで焼いておく |
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このうどんは酸味料が入っていないので 直接つゆに入れて 温めた |
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うどんをほぐす | ![]() dscn221.jpg (40784 bytes) |
うどん以外の材料は もち かまぼこ 茹でたほうれん草 それに揚げ玉 |
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うどんがほぐれたら 焼いた餅を入れる |
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どんぶりにうどんをあけて 餅・かまぼこ・ほうれん草を入れた 最後に揚げ玉をのせて 出来上がり |