しめじのハヤシライス
きのこたっぷりのハヤシライス
道の駅で見つけた
ぶなしめじのこわれもの
水洗いしておく
たまねぎ大2個
細切りにして
サラダオイルを入れた鍋で炒める
玉ねぎを炒めてから
牛肉細切り約300gを入れて
さらに炒める
塩こしょうする
きのこを入れて
ルウ所定量の水を入れ
丁寧にアクを取る
コンソメスープ1個を入れて
ハヤシライスのルー
1箱(10人分) を入れて
弱火で溶かし
火を止めて少し冷まし
また火を入れて弱火で
30分程度煮る
きのこたっぷりの
ハヤシライス
1皿 500円
もっと高くてもいい