チキンカレーがレストラン我が家のメニューに無かった。
骨付きの手羽先で作った。手羽先は安くてうまい。スープもでて一石二鳥だ。

	玉ねぎと チキンを一緒に炒める		ニンジン・ジャガイモを コンソメスープで煮ておく セロリの茎も あれば入れる コンソメスープは 薄くていい 水の量はルウの箱参照
	フライパンから 鍋に チキンほかを移して		カレールウを入れ 弱火で煮る
	煮えれば できあがり 骨は 簡単に外れる