もっとも簡単なかつ丼。　これ以上に簡単なかつ丼はない。

	新潟県産 サトウのごはん 市販のとんかつ　１００円 たまご　玉ねぎ 三つ葉はなくてもいいよ 濃縮だしつゆ		ヨーグルトのカップは８０ＣＣ ちょうどいい大きさだ 玉ねぎは半分にして 薄めにスライス
	濃縮だしつゆは つけ汁の濃度に薄める とんかつは切る たまごは軽く溶く		小さなフライパンに 玉ねぎをいれ だしを入れて 火にかける
	玉ねぎに火が入ったら かつを並べる 火は中火		すぐにたまごを カツの上にかける たまごはＬＬサイズは１ Ｓサイズは２個いるよ  かつの上にかかるように
	強火にして １５秒 ちょっと揺すると 取りやすくなる		すぐにふたをして さらに１５秒 火を止めて１０秒蒸らす
	ご飯をチンする ２分		三つ葉があれば 本格的
	ご飯の形を整える		ご飯の上に フライパンの中身を滑らせる
	できあがり ２００円ぐらいでできた たまごが小さかった