職場に届けてもらう新潟の豚肉はとてもおいしい。生姜焼き用を注文した。
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豚肉生姜焼き用スライス 厚みがちょうどいい 生姜をすりおろす |
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摩り下ろした生姜に 醤油を味醂で薄める |
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油は不要 しっかりと広げて焼く |
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裏返して |
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両面焼けたら 生姜の調味料をかける |
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どんぶりご飯に載せる シンプルだがとてもおいしい |