焼き鳥丼

スーパーで売っている市販の焼き鳥を使って丼にした。たまごを絡めた本格的な丼になった。これはオススメである。



その日に限って
特に安かった
だから買った
モモ肉である


濃縮だしを
つけ汁の濃度で(薄めに)
60CCほど
味醂少量
弱火にかけて
焼き鳥を温める
 


焼き鳥が温まったら
たまご1個を軽く溶き
中火にして
焦げ付かないように
鍋を揺する


ご飯にかけて
できあがり

ホントに簡単だった