スーパーで売っている市販の焼き鳥を使って丼にした。たまごを絡めた本格的な丼になった。これはオススメである。
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その日に限って 特に安かった だから買った モモ肉である |
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濃縮だしを つけ汁の濃度で(薄めに) 60CCほど 味醂少量 弱火にかけて 焼き鳥を温める |
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焼き鳥が温まったら たまご1個を軽く溶き 中火にして 焦げ付かないように 鍋を揺する |
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ご飯にかけて できあがり ホントに簡単だった |