竹輪の蒲焼

竹輪にはもっと重要な評価を与えなければならない。
竹輪てんぷらは天下一品で安い。私の好物である。
経済環境に不調をきたした時、大雨で買い物ができなかった時、仕事に追われて買い物ができなかった日など、
長い人生にはいろいろあるから覚えておいてほしい。

	八戸の有名ブランド		縦半分に切る
	小さなフライパンに 竹輪を入れて サラダオイル　少量 弱火にする		砂糖　　　小さじ　1 日本酒　　小さじ　１ 醤油 　　　小さじ　２ 本だし　少量 水　　　　大さじ　１から　１．５
	汁が残る程度に煮詰める  この時点で玉子とじにしてもいい		丼ご飯に載せて  海苔を載せて
dscn80.jpg (40044 bytes)	竹輪の蒲焼　できあがり エコノミー料理なので２５０円