巨大なカツ丼を食べた。このままでは太る。
野菜産直売り場で、新潟名産の車麩が、私をウルウルした目で見ていた。
「どうする　麩だ　　麩だ」　割れ品で安い。コンソメに入れようか、すき焼きにしようか。ヘルシーなカツ丼になった。

	新潟県名産品の車麩 左が水で戻したもの 右は買った状態		玉ねぎと 干し椎茸
	そば汁を つけ汁の濃度で ２００ＣＣ 小鍋に入れ 玉ねぎ・椎茸を煮る		麩も入れて 弱火で麩に タレを 染みこませ
	玉子でとじる ２個入れたかったが 目的は 味ではなく ダイエット		すぐに蓋をして 強火で３０秒 火を止めて さらに３０秒蒸らす
	ヘルシーな カツ丼もどき ３００円