スライスする
鶏肉を両面焼く
火を弱めて
砂糖 小さじ １
みりん 小さじ １
醤油 小さじ ２ を入れて
かき混ぜながら
少し汁が残る程度に煮詰める
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好みで一味唐辛子を載せて
もみ海苔をかけて
出来上がり
５００円
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鶏肉 もも肉を１００ｇから１３０ｇ程度 スライスする |
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フライパンに油を引いて 鶏肉を両面焼く |
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両面に焦げ目が付いたら 火を弱めて 砂糖 小さじ １ みりん 小さじ １ 醤油 小さじ ２ を入れて かき混ぜながら 少し汁が残る程度に煮詰める |
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丼にご飯を盛って |
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フライパンから鳥と汁をご飯にかけて 好みで一味唐辛子を載せて もみ海苔をかけて 出来上がり ５００円 |