かき揚げ天丼
天ぷら屋さんのようにはいかない。
からっとしていないが味がよく染みていて、ご飯との相性がいい。
市販品のかき揚げを用意する | そばのつけじるを90CC 濃縮たれを 付け汁の濃さで 大さじ 6杯 90CC用意する 加熱する |
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そばつゆが熱くなったら かき揚げてんぷらを入れる あまり煮ないように てんぷらも熱くなる程度に |
ひっくり返して温める | ||
丼にご飯を盛って | dscn156.jpg (40800 bytes) |
てんぷらを移すと出来上がり かき揚げ天丼 350円 (このかき揚げは80円だった) |