ぶつ切りの冷凍のタコが手に入った。青森産のにんにくと一緒に、オリーブオイルで炒める。
このタコ料理は八戸の仕事仲間の得意料理だ。

	炒めた時 水が出ないようなタコ にんにく オリーブオイル パセリ 塩		ニンニクは 割って 芯を取る
	スライスしたニンニクを オリーブオイルで 炒めて		ニンニクに 色がついた頃 タコを入れる
	タコから 水が出ないように 強火で 手早く 塩を振って		仕上げに パセリの みじん切りを入れる
	あっという間に 出来上がる