押し寿司が食べたくて自作している。

	鯵の刺身		少し塩を振り 酢をかける
	押しずしの型 ラップを敷いて すし飯を入れる		鯵を並べて 酢に浸した昆布を載せる この昆布が手に入らないのだ これはご飯おかず用の物 バッテラ用白板昆布が欲しい
	しっかりと載せて		ラップをかけて 押す 押すことが重要だ 重石を載せたい
	しっかりと押されている 押しずしだ