鮭茶漬け・梅茶漬け・海苔茶漬けと市販のお茶漬けは3種類ある。
市販品を使わずに、全部入れてミックス茶漬けを作った。新潟のお米に玉露を使えば高価な茶漬けになるのだが。
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海苔の千切り (もみ海苔) 塩鮭 (鮭フレークが簡単) 梅干 そしてイカの塩辛瓶詰め |
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ご飯の上に みんな載せて 塩を軽く振って ワサビを載せ だしをかける だしは 熱湯に本だしを入れる |
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熱いだしをかけて できあがり 300円 レストラン我が家では 出し巻きとお浸し 漬物を付けて セットメニューにしたい |