わらびはごちそうだ。
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わらび 身欠きにしんは ソフトを使った こんにゃくと油揚げ |
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切って |
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これも 食べやすい大きさに 切って |
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鍋に 本だし 濃縮出し汁 みりん 醤油を入れ 水で薄め |
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弱火で コトコト煮る |
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煮えても うんと弱火にして 味を染みこませる |
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冷まして 味がさらに染みこんで できあがり |