大根おろしをつめたいそばに載せ、なめこの醤油煮をかける。

	なめこを醤油だけで煮る 火が通ればいい 大根おろしを作る		乾麺のそばを茹で ざるに空けて冷ます
	どんぶりに つめたいそばを入れ 大根おろしと なめこを載せる		そばつゆをかけて食べる