あつい
そうめん
冷たいそうめんに飽きてきた。夏も終わりに近づいた。(2007年8月収録)
そうめん1把
薬味の野菜
鍋に湯を沸かし
半分を丼にとって
鍋の湯で
そうめんを茹でる
1〜2分
そうめんを水洗いして
丼の湯を鍋に戻し
濃縮だしつゆを入れ
そうめんを入れる
煮立ったらできあがり
夕べの残りのおかずを載せた