野菜スープ

残り物の野菜をまとめてスープにした。
中華丼になり、八宝菜になり、最後は固形スープをいれて野菜スープにした。
カレールウを入れてカレーにしようかとも思った。



野菜を薄い塩味で煮る 

野菜を沸騰させ
少量の塩を入れる
 


コンソメスープを入れ
味を整える


シンプルに
野菜スープと
トースト
たまご料理も作ろうと思ったが
栄養取りすぎ