とろろ芋の千切りを丼ご飯にした。
ちょっとだけ手間がかかる。でもかんたんだ。

	長芋の皮をむき ピーラーで薄切りを作る		まな板の上で 包丁でたたく
	ご飯の上にかける		生たまごをかけて もみ海苔をたっぷり載せ 醤油をたらす