鮭焼き飯

おにぎりに使った塩鮭が残っていた。お冷やごはんもある。焼き飯にした。



塩鮭を手でもみほぐす
皮もちぎる
ネギを刻む
大きくてもいい
 


フライパンに
オリーブオイル等をいれ
鮭とネギを軽く炒める
 


お冷やごはんをいれ
竹べらでよくごはんをつぶす
味付けは不要
鮭の塩が利いている
たまごも入れなかった
たまごは入れてもいいよ


鍋に湯を沸かし
インスタントのワカメスープ
そうめん ネギを入れた
 


鮭焼き飯と
ワカメのスープ
梅干