冷やし中華

季節は初夏、熱いものより冷たいもののほうが良くなった。
普通のインスタントラーメンを冷やし中華にした。



インスタントラーメン
冷やし中華のたれ
キュウリなど


キュウリの薄切りを作り


重ねて千切りにする 

麺を茹でながら
キュウリを切るのだ


茹で上がったら
ざるに空け
水をかけてさます


丼に盛り
冷やし中華のたれをかけ
キュウリなどを載せる