冷やし中華
季節は初夏、熱いものより冷たいもののほうが良くなった。
普通のインスタントラーメンを冷やし中華にした。
インスタントラーメン
冷やし中華のたれ
キュウリなど
キュウリの薄切りを作り
重ねて千切りにする
麺を茹でながら
キュウリを切るのだ
茹で上がったら
ざるに空け
水をかけてさます
丼に盛り
冷やし中華のたれをかけ
キュウリなどを載せる